Galletas,  Recetas

NEVADITOS

Hola, hola. Aunque esta receta tiene un tiempo no podīa dejar de editarla de nuevo y asī cambiarle las fotos, ademas esta vez con vīdeo incuido, asī que no perdamos toempo y vamos al līo.

 

  • INGREDIENTES:

125 g de aceite de oliva.
250 g de manteca
Una cucharada de azucar.
Un pizco de sal
125g de vino blanco, si es un poco bueno salen mejor.
30g de anís
Harina 750g aproximadamente

Azúcar glas.

 

LOS PREPARAMOS ASÍ DE FÁCIL:

 Batimos  el aceite,  el vino , el azúcar , la sal, el chorro de anís y la manteca.
Vamos echando harina hasta formar una masa que no se nos pegue a las manos. Tapamos y dejamos en la nevera una hora.
Enharinamos la mesa y estiramos con el rodillo.
No muy fina, tienen que quedar un poco gorditas y cortamos con un corta pastas, cuchillo, vaso, lo que se nos ocurra,  la forma deseada.
Introducimos en el horno que previamente habremos calentado a 190/200º y las dejamos hasta que tomen  color y las pasamos por azúcar glass.
 
 

Buenīsimas, son una delicia

 

https://youtu.be/vTvXf762vTM

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Soy una persona alegre, entusiasta y muy positiva. Le pongo corazón a todo lo que hago y disfruto de los pequeños placeres de la vida. Me gusta la lectura, la panadería, la pastelería y cocinar para la gente que quiero al ritmo de una buena música.

No Comments

  • Maky

    Jorge: para mi la Navidad no es la misma sin estas pastas. Salen estupendas y entran sin pensar. Besines.
    Yanina: Muchas gracias por estar aquí, me alegra que te quedes.
    Besos.
    Elen: No solo tu padre se las come a pares, te lo aseguro jeje. besines.
    La mami: Tambien son las mias preferidas, la verdad es que si que tienen peligro jeje.
    Feliz navidad, besitos

  • Manuela

    Mmm…que ricoss!Tienen una pinta buenisima!Para Navidades o para cuando más apetezcan!Porque cuando voy al super y veo la caja azul de los Nevaditos de Reglero no puedo evitarlo…Con esa capa de azúcar glás…mmmm….que ricooo!!
    Lo que hice fue visitar la pagina web de Reglero para ver la información nutricional y los ingredientes, mi sorpresa fue que son tan sencillos como los echos en casa!(http://www.reglero.es/productos.php?id=16&tipo=Especialidades). Besitos

  • Nenalinda

    Buenoooooo buenoooooooooo que pintaza tienen esos nevaditos , me acabas de tentar para hacerlos yo tambien los hago y no llevan ni el anis ni el aceite asi que estoy deseando probar estos tuyos que ya se que no va a ser posible a menos que los haga por que en tu casa el dulcerio dura poco cuando lo haces .
    Te han quedado de relujoooooooooooo,no me alargo mas que ya nos hemos puesto al dia pese a mi afonia ya ves que a mi me pasa como a Marta ni debajo el agua nos callan jajaja.
    Aunque lo hare via telefono ,aprovecho para desearte unas felices fiestas y un prospero año nuevo , pues no creo que pueda pasarme hacerlo en los proximos dias si publicas de nuevo ,apartir del lunes hare un pequeño descanso en el blog hasta el proximo año.
    Bicos mil potita miaaaaaaaaa.

  • dulce frivolidad

    Como te decía yo también los he hecho hoy. Bueno…no tienen nada que ver con los tuyos que seguro que haré pronto. En la receta que me han dado solo se hace con harina , manteca de cerdo y sal. y el azúcar glass al final. Lo que me ha sorprendido es que estaban muy ricos! Así que al ver estas fotos tan bonitas que has hecho y ver los ingredientes pues no me dejas opción a copiarte una vez mas!

  • Marisa

    Holaaaa, que ganas de preparar unos nevaditos de estosssssss. Han quedado de vicio puro, que buenísimos Makyta, aunque con dos kilos de harina salen unos cuantos eh? yo no quiero tantos, me conformo con la mitad jeje
    Un beso y felices fiestas a ti también!

  • Cuky´s Cookies

    Son uno de mis bocados favoritos. Me encanta saborearlos en cualquier época, pero en Navidad sobre todo. Voy a probar a hacerlos también caseros, ojalá me queden tan ricos como los tuyos ^^
    Un besote enorme y felices fiestas!!=)

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