• Postres

    Tarta de Fresas, nata y mascarpone

    Siempre he sido una persona positiva, aún en los momentos difíciles  procuro sacar el lado bueno de las cosas. Por eso, cuando suena el despertador cada mañana, me levanto con alegría porque voy a trabajar. Aunque soy consciente que estar de cara al público entraña su riesgo, no es algo que me quite el sueño. Soy una afortunada por tener un trabajo y lo que tenga que ser, será. Dejemos de preocuparnos por tonterias y disfrutemos de aquello que tenemos alrededor. Vivimos demasiado deprisa y de prestado y la vida,  nos está dando una lección y debemos de aprender de ello. Así que, vamos a dejar de preocuparnos por chorradas…

  • Postres,  Recetas

    Torta de chicharrones

    Venga, ya se que no es la mejor receta para publicar un domingo por la noche, es más, seguramente me iré al purgatorio de cabeza por pecadora. A mi favor he de decir que no es de hoy, sino que ya tiene algún tiempo Es de esas recetas que quedan perdidas en el tintero y piensas que ya has publicado y en realidad están en la carpeta de borradores, así que, sin que sirva de precedente, ahi va. Que sepáis almas pecadoras que durante toda la semana tocan recetas muy, muy ligh.    Ingredientes: 1 kg de harina. 20 g de sal . 660 g de agua. 15 g de…

  • Postres,  Recetas

    Pastel de queso

    Hola, hola, aquell@s que me visitabais hace mil años os habréis dado cuenta que el blog ha sufrido una serie de modificaciones, y es que, desde aquella vez que se apropiaron de mi nombre, aquellas señoritas ligera de ropa, no dejaba de tener problemas, tanto para visitar vuestros blogs, como para modificar el mío, así que me he liado la manta a la cabeza y con dominio y plataforma nueva, vuelvo con aire fresco (aunque haga mucho calor) y energías renovadas. Todavía queda mucho que modificar y configurar, así que tendréis que perdonarme. La gente que entiende de estas cosas (que no es mi caso), no recomiendan publicar una página…