• Recetas

    Pizza Margarita

    Aquellos que me seguís por las redes, seguro que estaréis de mi viaje a Italia hasta la peineta, y es que he venido fascinada, adoraba ese país, aún sin haberlo pisado nunca y ahora, estoy deseando volver de nuevo. Su gente abierta y hospitalaria hace que te sientas como en casa. Me ha llamado mucho la atención lo mucho que usan la bicicleta como medio de transporte. La vespa, creo que no había visto tantas en mi vida jaja.  Los antiguos edificios y sus calles,  que parece que se ha detenido el tiempo y nos  cuentan historias. Me he enamorado totalmente de Florencia, no se puede describir con palabras tanta…

  • Galletas,  Recetas

    Pastas de coco

    Hola, hola. Me paso de puntillas para dejaros la receta de estas pastas de coco. Si, ya se que llevan manteca de cerdo y que no son todo lo saludables que debieran, pero que co…. ¿de vez en cuando a quien le amarga un dulce? Así que vamos rápidamente con la receta:    Ingredientes: 600 g de harina 200 g de manteca de cerdo 100 g de leche 200 g de azúcar 1huevo ½ sobre de levadura química (tipo royal) 150 g de coco. Para pincelar: un huevo. Falso glaseado (podemos prescindir): Blanco: Azúcar glas y pizco de agua. Chocolate: Azúcar glas y cacao puro y pizco de agua. Así…

  • Empanadas,  Recetas

    Empanada de atún

    Hoy le quiero dedicar la entrada a mi amig@ Bea. Ella es una  galeguiña muy salada de Riveira que siempre me saca una sonrisa cuando me da los buenos días antes de las 7 de la mañana. Hace unos días estábamos echando unas parrafadas de las nuestras sobre  lo que estábamos haciendo cada una de comer. Ella  estaba preparando empanada, uyyyyyy, se me abrió el alma en ese momento porque si hay algo que me gusta por encima de todas las cosas, es la empanada (bueno, por encima del chocolate negro no, lo siento). Es tan agradecida, la podemos rellenar de cualquier cosa, tanto dulce como salado le va bien.…