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    Galletas integrales de avena y espelta

    Me encanta la avena, es de esas cosas  que pasa como con la tónica, o con Joaquín Sabina, que la primera vez es como que no y a fuerza de probar se queda contigo para siempre, anda, que…, vaya ejemplos. Bueno el caso es que mi desayuno se compone unos días de avena, otros de tostadas, galletas y algún que otro día también un capricho ¿por qué no?, bueno, el caso es que llevo un tiempo buscando la galleta perfecta, que sea integral, lo más sana posible y sobre todo que no quede bizcochona, es decir que cruja a cada mordisco. Y siiii, aquí está, desde hoy esta es mi…

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    NEVADITOS

    Hola, hola. Aunque esta receta tiene un tiempo no podīa dejar de editarla de nuevo y asī cambiarle las fotos, ademas esta vez con vīdeo incuido, asī que no perdamos toempo y vamos al līo.   INGREDIENTES: 125 g de aceite de oliva.250 g de mantecaUna cucharada de azucar.Un pizco de sal125g de vino blanco, si es un poco bueno salen mejor.30g de anísHarina 750g aproximadamente Azúcar glas.   LOS PREPARAMOS ASÍ DE FÁCIL:  Batimos  el aceite,  el vino , el azúcar , la sal, el chorro de anís y la manteca. Vamos echando harina hasta formar una masa que no se nos pegue a las manos. Tapamos y dejamos…

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    Pastas de coco

    Hola, hola. Me paso de puntillas para dejaros la receta de estas pastas de coco. Si, ya se que llevan manteca de cerdo y que no son todo lo saludables que debieran, pero que co…. ¿de vez en cuando a quien le amarga un dulce? Así que vamos rápidamente con la receta:    Ingredientes: 600 g de harina 200 g de manteca de cerdo 100 g de leche 200 g de azúcar 1huevo ½ sobre de levadura química (tipo royal) 150 g de coco. Para pincelar: un huevo. Falso glaseado (podemos prescindir): Blanco: Azúcar glas y pizco de agua. Chocolate: Azúcar glas y cacao puro y pizco de agua. Así…