• Recetas

    Pastas de canela

    Los dīas de lluvia son perfectos para galletear y aprovechando que tenemos las navidades a la vuelta de la esquia, ¿qué os parece si encendemos el horno?   INGREDIENTES 250 g de manteca de cerdo 200 g de azúcar  550 g de harina  100 g de harina de almendra 3 huevos y una clara Media cucharilla de canela   Preparación Batimos la manteca que tenemos a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una masa blanquecina. Sin dejar de batir añadimos los huevos de uno a uno, no echamos el siguiente, hasta que no este birn incorporado el anterior A continuación vamos incorporando la canela, la harina de almendra y…

  • Galletas,  Recetas

    NEVADITOS

    Hola, hola. Aunque esta receta tiene un tiempo no podīa dejar de editarla de nuevo y asī cambiarle las fotos, ademas esta vez con vīdeo incuido, asī que no perdamos toempo y vamos al līo.   INGREDIENTES: 125 g de aceite de oliva.250 g de mantecaUna cucharada de azucar.Un pizco de sal125g de vino blanco, si es un poco bueno salen mejor.30g de anísHarina 750g aproximadamente Azúcar glas.   LOS PREPARAMOS ASÍ DE FÁCIL:  Batimos  el aceite,  el vino , el azúcar , la sal, el chorro de anís y la manteca. Vamos echando harina hasta formar una masa que no se nos pegue a las manos. Tapamos y dejamos…

  • Panes,  Pinchos y aperitivos,  Recetas

    Bollitos de jamón yok y queso

    Hola, hola, vengo a la velocidad del rayo para dejar una receta de esas que vienen bien tener a mano en multitud de ocasiones. Era uno de los pinchos favoritos en el bar de los niños, y no tan niños, son unos bollitos tan tiernos que no te vas a conformar con comer solo uno. Estos tienen el relleno de jamón york y queso, pero se pueden combinar de multitud de cosas ( ya os pondré alguna). Os dejo vídeo del proceso , Ingredientes: 150 g de agua 150 g de leche 500 g de harina 7 g de levadura prensada Jamón york y queso Así lo preparamos En un…